Queijo de Cabra com Castanha metade

Descrição

Ingredientes: leite pasteurizado de cabra, Castanha de Marvão DOP desidratada, coalho, fermentos lácteos, estabilizante (cloreto de cálcio), sal e conservante E1105 (lisozima de ovo)

Vale de Aramenha é um projecto que valoriza a fileira da Castanha de Marvão DOP. Detentora do selo de qualidade Natural.PT, utiliza métodos tradicionais na transformação da matéria-prima, sendo que parte dela é proveniente de produção própria, como é o caso da castanha usada neste delicioso queijo.

Origem: Marvão – Alentejo